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Verona

Verona e il suo territorio sono zone tra le maggiori produttrici di vino di elevata qualità. Ma non solo.

Questo territorio offre agli amanti della buona cucina una grande varietà di prodotti tipici e di prelibatezze, ricette e sapori tramandati nel tempo.

La grande qualità della cucina è resa possibile dal fertile territorio circostante la città, che dona primizie e prodotti tutelati e valorizzati nella loro unicità grazie alla certificazione dei Marchi DOP, DOC, IGT, DOCG e alla presenza di diversi consorzi di tutela.

Tra i piatti e i prodotti tipici della cucina veronese possiamo trovare gli gnocchi di patate, i bolliti con la pearà, la pastisada de cavalo e ancora musso, salumi, pandoro e risotto all'isolana.

Il nostro Executive Chef, Ferdinando Santi, veneto d'origine ma cresciuto professionalmente anche all'estero, offre agli ospiti del nostro Due Torri Restaurant ricette tipiche del territorio, rivisitate in chiave creativa, senza perdere l'originario sapore delle nostre amate terre.

 

 

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