Menu di San Silvestro | 31 Dicembre 2022 | Due Torri Hotel in centro a Verona - Hotel Luxury Verona Italy - Hotel di lusso centro Verona
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Menu di San Silvestro | 31 Dicembre 2022

Menu di San Silvestro | 31 Dicembre 2022
Sab, 31/12/2022 - 20:30 to Dom, 01/01/2023 - 05:00

Nella città più romantica d'Italia, dove l’amore si celebra ogni giorno, sarà sicuramente un Capodanno memorabile. L'Hotel Due Torri vi invita ad un evento esclusivo presso il suo ristorante. Godetevi il cenone di Capodanno, con abbinamenti di vini selezionati dal nostro sommelier.

L’intera serata sarà accompagnata da musica dal vivo.

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 Menu di San Silvestro

Cenone del 31 Dicembre 2022
 
Antipasti
Cuore di Cappasanta rosolata con Broccolo fiolaro di Creazzo e Spuma di Sedano rapa
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Tiepido di Astice in umido con una Bisque aromatizzata ai Pioppini, Broccolo romanesco e Porro tostato
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Primo Piatto
Ravioli di grano arso con ripieno di Cernia bruna del Mediterraneo, riduzione di salsa al Graniporro e note di Aneto
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Secondo Piatto
Trancio di Rombo con erbette selvatiche di campo, Schiacciata di Patate viola al limone e fumetto ginger
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Dessert
Mousse all’Ibiscus con Cremoso alle mandorle e Cioccolato bianco Ivoire, salsa ai petali di rosa
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Coccole di fine anno
Cotechino della Lessinia e Lenticchie di Castelluccio di Norcia
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Vini della Selezione Due Torri:
Franciacorta DOCG MM Brut ‘Vezzoli’
Soave classico DOC ‘Monte carbonare’ Suavia
Soave classico DOC ‘Salvarenza’ Gini
Recioto di Soave DOCG ‘Col Foscarin’ Gini 
 
INTRATTENIMENTO MUSICALE DAL VIVO
 
Prenotazioni entro il 28 Dicembre 2022
Euro 210.00 per persona
 
Info & prenotazioni: conciergeduetorrihotel@duetorrihotels.com | +39 045 595044

 

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