Menu Pranzo di Natale | Due Torri Hotel in centro a Verona - Hotel Luxury Verona Italy - Hotel di lusso centro Verona
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Menu Pranzo di Natale

Sab, 25/12/2021 - 12:30

Il nostro chef ti delizierà con proposte gastronomiche appositamente pensate per trascorre il pranzo di Natale, in cui il valore della tradizione dei prodotti locali si concilia con un originale tocco innovativo.

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Pranzo di Natale 2021 | ore 12.30

 
Bignè con mousse di foie gras, note di melograno e tartufo nero
****
 
Mini quiche con fonduta di taleggio, 
radicchio di Treviso scottato e riduzione di aceto balsamico
****
 
Tortellini di Valeggio in consommè di “gallina vecia” grisa della Lessinia…
****
 
...e un assaggio della medesima in insalata tiepida con salsa verde
****
 
Lombatina di agnello rosolata con patate arrostite 
profumate al rosmarino, carciofi saltati e salsa al madeira
****
 
Mousse alla nocciola e cioccolato bianco 
aromatizzato al bergamotto con salsa al ribes nero e crumble alla cannella
****
 
Coccole natalizie
****
 
Vini della selezione Due Torri, acqua minerale, caffè e servizio, Iva 10% inclusi
 
euro 85,00 per persona
 

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