Il piacere di brindare insieme

Scoprite le nostre proposte natalizie dedicate alle aziende, pensate per creare momenti di condivisione e brindisi indimenticabili tra colleghi e partner.

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PROPOSTA CALLAS

ANTIPASTI: Polpo alla Brace, Cremoso di Patate, Salsa Gallega e Prezzemolo Riccio
PRIMO PIATTO: Risotto agli Scampi, Limone e Champagne
SECONDO PIATTO: Trancio di Rombo, Salsa Beurre Blanc, Aneto e Mini Pannocchie al Burro Nocciola
DESSERT: Tris di Cioccolati e Frutti Rossi oppure Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone
Coccole Natalizie
COSTI: Euro 115,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Menu Sono da Considerarsi Inclusive di Vini della Selezione Due Torri, Acqua Minerale, Caffè e Servizio.

PROPOSTA MOZART

Antipasti: Spiedo di Picanha di Manzo, Salsa Verde e Croccante di Mais
Primo Piatto: Risotto alla Zucca, Salsa al Valpolicella, Monte Veronese e Noci Lara
Secondo Piatto: Guancia di Manzo Brasata, Cremoso di Patate, Spinaci Saltati e Salsa al Porto e Zenzero
Dessert: Bavarese ai Frutti Rossi, Vaniglia, Biscotto al Cioccolato e Lamponi oppure Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone
Coccole Natalizie
Costi: Euro 95,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Menu Sono da Considerarsi Inclusive di Vini della Selezione Due Torri, Acqua Minerale, Caffè e Servizio

PROPOSTA CaSARINI

Antipasti: Cavolfiore Arrosto, Tartufo e Cremoso di Cavolfiore
Primo Piatto: Risotto al Burro Acido, Foie Gras o Salsa di Manzo
Secondo Piatto: Filetto di Manzo, Cremoso di Patate, Cavolo Riccio e Salsa al Vino
Dessert: 100% Arachide (Mousse alle Arachide, Yuzu e Caramello) oppure Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone
Coccole Natalizie
Costi: Euro 95,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Menu Sono da Considerarsi Inclusive di Vini della Selezione Due Torri, Acqua Minerale, Caffè e Servizio

Cocktail classico (45 min.)

PROPOSTA 1: Cartoccio di Rosticceria
Baccalà Mantecato con Capperi e Chips di Polenta
Pelliccia di Prosciutto Crudo con Grissino Artigianale
Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone oppure Selezione di Finger Dolci
Euro 45,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Cocktail Sono da Considerarsi Inclusive di Vini da Aperitivo, Acqua e Succhi di Frutta Naturali (Caffè per il Cocktail Rinforzato)
PROPOSTA 2: Pizzetta Margherita di Tria
Mini Cheeseburger di Manzo
Mini Fritto di Calamari e Gamberi
Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone oppure Selezione di Finger Dolci
Euro 45,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Cocktail Sono da Considerarsi Inclusive di Vini da Aperitivo, Acqua e Succhi di Frutta Naturali (Caffè per il Cocktail Rinforzato)
PROPOSTA 3: Tortellini di Viareggio Fritti, Grana e Pepe
Mini Fritto di Calamari e Gamberi
Mini Croissant Salato con Salumi
Mini Caprese di Bufala DOP
Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone oppure Selezione di Finger Dolci
Euro 45,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Cocktail Sono da Considerarsi Inclusive di Vini da Aperitivo, Acqua e Succhi di Frutta Naturali (Caffè per il Cocktail Rinforzato)

Cocktail rinforzato (60 min.)

PROPOSTA 1: Mini Pizzetta Margherita di Tria
Mini Fritto di Calamari e Gamberi
Risotto alla Parmigiana, Salsa di Manzo e Fava Tonka
Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone oppure Selezione di Finger Dolci
Euro 62,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Cocktail Sono da Considerarsi Inclusive di Vini da Aperitivo, Acqua e Succhi di Frutta Naturali (Caffè per il Cocktail Rinforzato)
PROPOSTA 2: Mini Pizzetta Margherita di Tria
Baccalà Mantecato, Pomodorini Confit e Polvere di Cappero
Cartoccio di Rosticceria Misto
Risotto alla Zucca, Monte Veronese e Salsa al Valpolicella oppure Ravioli di Ricotta e Spinaci, Burro di Malga e Tartufo
Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone oppure Selezione di Finger Dolci
Euro 62,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Cocktail Sono da Considerarsi Inclusive di Vini da Aperitivo, Acqua e Succhi di Frutta Naturali (Caffè per il Cocktail Rinforzato)
PROPOSTA 3: Baccalà Mantecato, Pomodorini Confit e polvere di Cappero
Mini Caprese di Bufala DOP
Mini Fritto di Calamari e Gamberi
Mini Cheeseburger di Manzo
Risotto agli Scampi, Limone e Champagne oppure Risotto al Basilico, Gamberi e Limone oppure Risotto all’Annone e Monte Veronese
Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone oppure Selezioni di Finger Dolci
Euro 62,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Cocktail Sono da Considerarsi Inclusive di Vini da Aperitivo, Acqua e Succhi di Frutta Naturali (Caffè per il Cocktail Rinforzato)