Lezione di gelato artigianale
Goditi questa attività divertente, da poter condividere anche con i tuoi bimbi: impara a preparare il gelato artigianale. Durante questa esperienza preparerai il gelato insieme a un vero professionista che ti insegnerà e ti seguirà passo passo per completare insieme la ricetta. Ti sentirai proprio come a casa e scoprirai i segreti di qualcosa che tutti ci invidiano. Riceverai consigli e suggerimenti sulle tecniche base di Gelato e Semifreddo per esaltare i sapori naturali degli ingredienti.
Scegli gli ingredienti migliori, prepara frutta, spezie e altri ingredienti freschi di stagione, impara alcune tecniche specifiche come la zangolatura o la pastorizzazione delle uova, che potranno servire anche per altre ricette che vorrai realizzare. Combina tra loro gli ingredienti e crea una vera opera d’arte.
Quando gelato e semifreddo saranno pronti, potrai goderti i dolci, fatti da te, con il resto del piccolo gruppo. Alla fine dell’attività riceverai anche le ricette, così potrai creare gelato e semifreddo ogni qualvolta lo vorrai, nella tua cucina, per la tua famiglia e per gli amici.
L'esperienza include
Chef professionista
Grembiule
Ricettario
Gelato
- Highlights
Prepara da zero il gelato artigianale
Fai merenda con il gelato preparato da te
Fatti aiutare da uno Chef professionista
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