Bistrot al 2 | Due Torri Hotel in centro a Verona - Hotel Luxury Verona Italy - Hotel di lusso centro Verona
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Bistrot al 2

Il "Bistrot al 2" è una parte integrante della proposta All Day Long dell'hotel. Situato all’interno del Due Torri Hotel e con un ingresso dedicato, il bistrot si apre sempre di più alla città, consentendo a tutti coloro che desiderano assaporare un pranzo o una cena di farlo tra gli arredi storici di un autentico gioiello cittadino. Un modo unico per scoprire un tassello importante della storia di Verona.

Filosofia

Il regista del Bistrot al 2 è Salvatore Garofalo, Chef con radici che abbracciano le regioni calabresi e pugliesi, ma con un legame profondo con la città di Parma, dove ha trascorso la sua giovinezza immerso nella cultura dell'alta gastronomia italiana. La filosofia di Garofalo per il "Bistrot al 2" si riflette in una doppia ambizione: desidera accogliere con entusiasmo sia gli ospiti che provengono da lontano, sia i veronesi del luogo, cercando di soddisfare le diverse esigenze e aspettative di ciascuno attraverso le sue proposte d’autore.

“Amo viaggiare, e questa semplice dichiarazione contiene tutto il mio mondo, la mia visione: esploro, studio, rubo. Elaboro ciò che scopro per proporre un’esperienza sempre diversa, e per stupire con profumi e consistenze”. 

Atmosfera

La sala dell'Aquila, una delle più belle all'interno dell'Hotel, è stata progettata personalmente da Gualtiero Marchesi, il celebre chef italiano considerato il "fondatore" della nuova cucina italiana e uno dei più rinomati chef al mondo. Siamo orgogliosi di offrire una proposta gastronomica di qualità in un contesto di questo valore.

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I MENU

Light lunch, tutti i giorni a pranzo:

A pranzo, al "Bistrot al 2," la raffinatezza si coniuga con la semplicità grazie alle opzioni come il business lunch o il light lunch, pensate per chi cerca un pasto leggero, veloce e flessibile.
 

MENU PRANZO

Menù Fine Dining, tutte le sere a cena:

La sera, il ristorante offre una straordinaria esperienza culinaria, mirando a soddisfare una clientela curiosa alla ricerca di abbinamenti, sapori e consistenze creati grazie alla ricerca stilistica che Garofalo ha perfezionato nel corso della sua carriera. Un'occasione ideale per un'esperienza rilassata ed esplorativa.
 

MENU CENA

Quick info

Pranzo con formula business o light lunch, cena in stile fine dining

Aperto tutti i giorni

Sala dell’Aquila: disponibile anche per ricevimenti e banchetti

Esperienza completamente nuova dedicata agli Ospiti dell'hotel, ai veronesi e ai turisti

 

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