Bistrot al 2
Il Bistrot al 2 è parte integrante della proposta All Day Long dell’hotel. Si trova all’interno della Sala dell’Aquila, progettata personalmente da Gualtiero Marchesi, il celebre chef italiano considerato il “fondatore” della nuova cucina italiana e uno dei più rinomati chef al mondo.
Grazie a un ingresso dedicato, il Bistrot al 2 si apre sempre di più alla città, accogliendo anche gli Ospiti esterni che desiderano gustare un pranzo o una cena tra gli arredi storici di un autentico gioiello cittadino. Un modo unico per scoprire un tassello importante della storia di Verona.
Cucina tradizionale veneta e italiana
Piatti vegetariani
Light lunch e fine dining
Capienza fino a 50 Ospiti
I nostri menu
Il regista del Bistrot al 2 è Salvatore Garofalo, chef con radici che abbracciano le regioni calabresi e pugliesi e con un legame profondo con la città di Parma, dove ha trascorso la sua giovinezza immerso nella cultura dell’alta gastronomia italiana.
A pranzo, al Bistrot al 2, la raffinatezza si coniuga con la semplicità grazie a proposte come il business lunch e il light lunch, pensate per chi desidera un pasto leggero, veloce e flessibile.
La sera, il ristorante propone un’esperienza culinaria fine dining, pensata per una clientela curiosa e attenta, alla ricerca di nuovi abbinamenti, sapori e consistenze: un’occasione ideale per vivere un momento di gusto rilassato e coinvolgente.
I NOSTRI DESSERT
La carta dei dessert del Due Torri Hotel è un invito a concludere l’esperienza gastronomica con un momento di pura raffinatezza. Accanto alle creazioni di pasticceria troverete una selezione di vini dolci al calice, pensata per esaltare ogni abbinamento, insieme a un’ampia proposta di tè e infusi firmata La Via del Tè, ideale per chi desidera una chiusura più morbida e rilassante.
Un percorso dedicato ai sapori, alle consistenze e ai piccoli piaceri che rendono speciale ogni fine pasto.
ATMOSFERA
La Sala dell’Aquila, tra gli ambienti più affascinanti del Due Torri Hotel, è stata progettata personalmente da Gualtiero Marchesi, il celebre chef italiano considerato il “fondatore” della nuova cucina italiana e uno dei più rinomati chef al mondo. In questo spazio ricco di storia ed eleganza, la proposta gastronomica dell’hotel prende forma in un contesto di grande valore, dove tradizione, atmosfera e attenzione ai dettagli contribuiscono a rendere ogni momento a tavola un’esperienza speciale.
filosofia
Il regista del Bistrot al 2 è Salvatore Garofalo, chef con radici che abbracciano la Calabria e la Puglia e con un legame profondo con la città di Parma, dove ha trascorso la sua giovinezza immerso nella cultura dell’alta gastronomia italiana.
La sua filosofia si fonda su una doppia ambizione: accogliere con entusiasmo sia gli Ospiti che arrivano da lontano sia i veronesi, offrendo una proposta gastronomica capace di interpretare gusti ed esigenze diverse attraverso una cucina d’autore.
Amo viaggiare, e questa semplice dichiarazione racchiude tutto il mio mondo e la mia visione: esploro, studio, rubo. Rielaboro ciò che scopro per proporre ogni volta un’esperienza diversa, capace di sorprendere con nuovi profumi e consistenze.
Policy
- Prenotazioni
In caso di ritardo, vi preghiamo di contattarci. In assenza di comunicazioni, il tavolo verrà mantenuto per un massimo di 15 minuti oltre l’orario di prenotazione.
Per tavoli superiori a 10 persone è richiesta la scelta di uno dei nostri menù degustazione, valido per tutto il tavolo.
- Ricorrenze ed eventi
È possibile prenotare una torta per occasioni speciali. Vi invitiamo a contattarci direttamente all’indirizzo e-mail conciergeduetorrihotel@duetorrihotels.com
- Sala Privata
Su richiesta è possibile prenotare una sala privata. Vi invitiamo a contattarci direttamente all’indirizzo e-mail conciergeduetorrihotel@duetorrihotels.com
- Parcheggio
È disponibile un parcheggio a pagamento con servizio valet incluso.
- Allergie o Intolleranze
Vi preghiamo di comunicarci in anticipo eventuali allergie, intolleranze o occasioni speciali.
- Dress Code
Nel nostro ristorante non è previsto un codice di abbigliamento obbligatorio. Tuttavia, per il pranzo suggeriamo uno stile smart casual, mentre per la cena invitiamo gli Ospiti a scegliere un abbigliamento casual elegante.
Chiediamo inoltre gentilmente di evitare bermuda, infradito, canotte e ciabatte.
- Animali
Vi invitiamo a segnalare la presenza del vostro animale al momento della prenotazione, così da poterlo accogliere al meglio e riservarvi un tavolo dedicato.
Nel rispetto degli altri Ospiti, vi chiediamo di tenere sempre il cane con voi e al guinzaglio. È consentito un massimo di un cane per tavolo.
Orari e contatti
Il Bistrot al 2 è aperto tutti i giorni a pranzo dalle 12.30 alle 14.00 e a cena dalle 19.30 alle 22.00, sia per gli Ospiti del due Torri che per i Clienti esterni.
Piazza Sant'anastasia, 2, 37121 Verona
conciergeduetorrihotel@duetorrihotels.com
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