Il nuovo anno comincia a Verona

Gio, 31/12/2026 - 20:30 - Ven, 01/01/2027 - 05:00

Nella città più romantica d'Italia, dove l’amore si celebra ogni giorno, sarà sicuramente un Capodanno memorabile. L'Hotel Due Torri vi invita ad un evento esclusivo presso il suo ristorante. Godetevi il cenone di Capodanno, con abbinamenti di vini selezionati dal nostro sommelier.

L’intera serata sarà accompagnata da musica dal vivo.

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Cenone di Capodanno - Menu TRADIZIONALE

31 dicembre 2026
Intrattenimento musicale dal vivo e lettura delle Sibille con la cartomante Futura

BRINDISI DI BENVENUTO: Benvenuti dello Chef
ANTIPASTI: Aragosta alla brace, lardo di Pata Negra, pan brioche e salsa allo zafferano
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Seppia di Santo Spirito, carciofi, bottarga e salsa al Vermouth
PRIMO PIATTO: Riso Carnaroli mantecato alla barbabietola, cappesante arrostite, salsa Champagne e caviale
SECONDO PIATTO: Branzino al vapore, zuppetta di crostacei, cavolo riccio e katsuobushi
DESSERT: Bavarese ai lamponi e lemongrass, gel ai frutti rossi e chantilly alla vaniglia
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Coccole finali
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Dopo la mezzanotte, cotechino e beneauguranti lenticchie
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Vini della Selezione Due Torri:
Champagne Brut Collection “246” – Louis Roederer
Champagne Brut Special Cuvée – Bollinger
Chablis “Saint-Martin” 2025 – Domaine Laroche
Chablis “Les Vaillons” Premier Cru 2024 – Domaine Laroche
Sauternes 2023 – Château Simone
A disposizione la carta Spumanti e Champagne per il brindisi di mezzanotte
COSTI: Euro 270,00 per persona. IVA 10% inclusa
Prenotazioni entro il 28 Dicembre 2026
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Info & Prenotazioni:
Tel. +39 045595044 • conciergeduetorrihotel@duetorrihotels.com

Cenone di Capodanno - Menu Vegetariano

31 dicembre 2026
Intrattenimento musicale dal vivo e lettura delle Sibille con la cartomante Futura

BRINDISI DI BENVENUTO: Benvenuti dello Chef
ANTIPASTI: Uovo morbido, soffice di patate, tartufo e Parmigiano Reggiano
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Lattuga alla brace, salsa Mornay, prezzemolo e yuzu
PRIMO PIATTO: Ravioli di zucca, amaretti, acqua di Parmigiano Reggiano e i suoi semi croccanti
SECONDO PIATTO: Bistecca di cavolfiore, tartufo, miso e nocciola
DESSERT: Bavarese ai lamponi e lemongrass, gel ai frutti rossi e chantilly alla vaniglia
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Coccole finali
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Dopo la mezzanotte: beneauguranti lenticchie
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Vini della Selezione Due Torri:
Champagne Brut Collection “246” – Louis Roederer
Champagne Brut Special Cuvée – Bollinger
Chablis “Saint-Martin” 2025 – Domaine Laroche
Chablis “Les Vaillons” Premier Cru 2024 – Domaine Laroche
Sauternes 2023 – Château Simone
A disposizione la carta Spumanti e Champagne per il brindisi di mezzanotte
COSTI: Euro 270,00 per persona. IVA 10% inclusa
Prenotazioni entro il 28 Dicembre 2026
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Info & Prenotazioni:
Tel. +39 045595044 • conciergeduetorrihotel@duetorrihotels.com

Cenone di Capodanno - Menu Bimbi

31 dicembre 2026
Intrattenimento musicale dal vivo e lettura delle Sibille con la cartomante Futura

ANTIPASTI: Prosciutto cotto e focaccia calda
PRIMO PIATTO: Tortellini di Valeggio al burro
oppure
Gnocchi al ragù Bolognese
SECONDO PIATTO: Filetto di manzo con patatine fritte o purè di patate
DESSERT: Bavarese ai lamponi e lemongrass, gel ai frutti rossi e chantilly alla vaniglia
COSTI: Euro 70,00 per persona. IVA 10% inclusa
Prenotazioni entro il 28 Dicembre 2026
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Info & Prenotazioni:
Tel. +39 045595044 • conciergeduetorrihotel@duetorrihotels.com