La tradizione del Natale, firmata Due Torri

Ven, 25/12/2026 - 12:30 - Ven, 25/12/2026 - 14:30

Quest’anno il nostro Chef ha pensato a due proposte una tradizionale e una vegetariana, oltre al menu bimbi, appositamente pensate per trascorrere il Natale, in cui il valore della tradizione dei prodotti locali si concilia con un originale tocco innovativo.

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pranzo di natale - Menu Tradizionale

ANTIPASTI: Soufflé al Parmigiano Reggiano e tartufo,
accompagnato da cotechino e salsa verde della tradizione
PRIMO PIATTO: Riso Carnaroli Riserva San Massimo, mantecato alla zucca,
ristretto di Amarone e Monte Veronese
SECONDO PIATTO: Costolette di agnello della Lessinia, sedano rapa glassato, jus al Porto e gel di melograno
DESSERT: Torta di rose calda servita con zabaione
Caffè e coccole finali
Vini della Selezione Due Torri: Franciacorta Docg Brut Nature - 1701
Etna Rosso DOC “Passione” 2024 – Theresa Eccher
Barbaresco DOCG 2022 – Pico Maccario
Moscato Veneto IGT “Dindarello” 2025 – Maculan
COSTI: Euro 120,00 per persona. IVA 10% inclusa

Pranzo di Natale - Menu Vegetariano

Antipasti: Soufflé al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
Primo Piatto: Riso Carnaroli Riserva San Massimo, mantecato alla zucca, ristretto di Amarone e Monte Veronese
Secondo Piatto: Cavolfiore in consistenze e tartufo
Dessert: Torta di rose calda servita con zabaione
Caffè e coccole finali
Vini della Selezione Due Torri: Franciacorta Docg Brut Nature - 1701
Etna Rosso DOC “Passione” 2024 – Theresa Eccher
Barbaresco DOCG 2022 – Pico Maccario
Moscato Veneto IGT “Dindarello” 2025 – Maculan
Costi: Euro 120,00 per persona. IVA 10% inclusa