Proposte aziendali natalizie:
PROPOSTA CASARINI:
- Flan di Zucca, Parmigiano e Tartufo
- Risotto allo Zafferano, Ossobuco sfilacciato e Salsa al Valpolicella
- Copertina di Vitello, Cremoso di Patate, Cavolo riccio e Salsa al Vino
- Tris di Cioccolati con frutti Rossi in consistenze oppure Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone
- Coccole Natalizie
Euro 95,00 per persona. Iva 10% inclusa
PROPOSTA MOZART:
- Tortino caldo di Funghi, Fonduta al Monte Veronese e Guanciale Croccante
- Risotto alla Zucca, Salsa al Valpolicella e Noci Lara
- Guancia di Manzo Brasata Polenta di Storo, Spinaci saltati e Salsa al Marsala
- Frolla al Cacao, Cremoso di Mandarino e Salsa Mou oppure Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone
- Coccole Natalizie
Euro 95,00 per persona. Iva 10% inclusa
PROPOSTA CALLAS:
- Cappesante Arrostite, Funghi di Stagione, Parmigiano e Tartufo nero
- Risotto agli Scampi, Limone e Champagne
- Trancio di Rombo, Salsa Beurre Blanc e Cavolo riccio
- Tris di Cioccolati e Frutti rossi oppure Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone
- Coccole Natalizie
Euro 115,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Menù sono da considerarsi inclusive di Vini della Selezione Due Torri, Acqua minerale, caffè e servizio. Iva 10% inclusa.
PROPOSTA 1:
- Cartoccio di Rosticceria
- Mini Caprese di Bufala D.O.P
- Pelliccia di Prosciutto Crudo con Grissino Artigianale
- Panettone Artigianale con Crema al Mascarpone oppure L’Angolo del Pasticcere
Euro 40,00 per persona. Iva 10% inclusa
PROPOSTA 2:
- Mini Cheesburger di Manzo
- Cartoccio di Rosticceria misto
- Baccalà Mantecato, Pomodorini confit e Polvere di Cappero
- Panettone Artigianale con Crema al Mascarpone oppure L’Angolo del Pasticcere
- Euro 45,00 per persona. Iva 10% inclusa
PROPOSTA 3:
- Hummus di Ceci, Paprika dolce e Feta Greca
- Salmone Affumicato, Yogurt, Aneto e Pane Croccante
- Mini Croissant Salato con Salumi
- Mini Caprese di Bufala
- Panettone Artigianale con Crema al Mascarpone oppure L’Angolo del Pasticcere
Euro 45,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Cocktail sono da considerarsi inclusive di Vini da aperitivo, acqua e succhi di frutta naturali (caffè per il cock. rinforzato)
PROPOSTA 1:
- Pelliccia di Prosciutto Crudo con Grissini artigianale
- Cartoccio di Rosticceria misto
- Mini Caprese di Bufala D.O.P
- Risotto allo Zafferano e Polvere di Liquirizia
- Panettone Artigianale con Crema al Mascarpone oppure L’Angolo del Pasticcere
Euro 62,00 per persona. Iva 10% inclusa
PROPOSTA 2:
- Mini cheeseburger di manzo
- Baccalà Mantecato, Pomodorino Confit e polvere di Cappero
- Cartoccio di Rosticceria Misto
- Tortellini di Valeggio con Burro di Malga e Salvia oppure Ravioli di Ricotta e Spinaci, Burro di Malga e Salvia
- Panettone classico artigianale con salsa al mascarpone oppure L’angolo del pasticcere
Euro 62,00 per persona. Iva 10% inclusa
PROPOSTA 3:
- Baccalà Mantecato, Pomodorini Confit e polvere di Cappero
- Mini Caprese di Bufala D.O.P
- Hummus di Ceci, Paprika dolce e Feta Greca
- Mini Cheesburger di Manzo
- Risotto Agli Scampi, Limone e Champagne oppure Fusilloni con Ragout di Polpo alla Luciana
- Panettone Tradizionale con Crema al Mascarpone oppure L’angolo del pasticcere
Euro 62,00 per persona. Iva 10% inclusa
Tutte le Nostre Proposte Cocktail sono da considerarsi inclusive di Vini da aperitivo, acqua e succhi di frutta naturali (caffè per il cock. rinforzato)