Menù di S.Valentino
Il Menù è disponibile la sera del 14 e del 15 Febbraio
Piccoli benvenuti dello Chef
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Capesante In Carrozza con crema di latte di Bufala e Limone
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Riso Carnaroli mantecato alle Erbette, Seppia di Santo Spirito e Caviale
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Branzino Pescato, Salsa bouillabaisse, Vongole e Scarola alla brace ripiena
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Bavarese al Cioccolato al latte, Cuore morbido di fragole,
Gel al Prosecco e Crumble alle mandorle
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Caffè e coccole finali
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Selezione Vini Due Torri:
Franciacorta “Alma Assemblage 1” - Bellavista
IGT Veneto “Capitel Croce” 2022 – Anselmi
Soave Classico DOC “Contrada Salvarenza” 2019 - Gini
Passito Veneto 2021 - Villa Minelli
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♫ Intrattenimento musicale dal vivo e lettura delle Sibille con la cartomante Futura
Euro 130,00 per persona
Iva 10% inclusa
Prenotazione obbligatoria