Alla ricerca del Natale perfetto. L’importante è che non manchino tre ingredienti fondamentali: l’atmosfera, le relazioni e il buon cibo. Al Due Torri Hotel di Verona troviamo tutto questo, e molto di più. Ecco perché abbiamo chiesto alla Sales Manager del 5 stelle lusso, Giorgia Gazzuola, di aiutarci a capire come si possono rendere speciali le prossime Feste.

Cominciamo dalle famiglie: il Natale è, per tradizione, una festa che riunisce parenti intorno alla tavola imbandita. Quali sono i vantaggi di un Natale in hotel, e come rendere questa celebrazione memorabile?

Festeggiare in hotel significa concedere a ognuno l’opportunità di rilassarsi e godere delle feste senza dover pianificare l’accoglienza, i menù e gli allestimenti. Noi offriamo menù personalizzati e su misura, per adulti e bambini, da assaporare in un contesto unico come un palazzo trecentesco che per l’occasione risplende di luci e decorazioni. Ci piace sorprendere gli ospiti con tante attenzioni: “Your Christmas”, ad esempio, è una proposta di soggiorno che include un albero di Natale in camera. Chi lo desidera può addobbarlo da sé, con le palline e le decorazioni che mettiamo a disposizione. In questo modo i bambini, anche lontano da casa, sperimentano l’attesa e l’emozione legate alla preparazione dell’albero e all’attesa di Babbo Natale e dei suoi doni.

Senza contare che il Natale può trasformarsi in un mini soggiorno in città.

Si può approfittare dell’occasione per scoprire incontrarsi a metà strada o in una destinazione speciale. Verona, ad esempio, ha molto da offrire a chi si vuole regalare una piccola vacanza. I colori e la magia delle luminarie la trasformano completamente. Si respira un’atmosfera natalizie già dal 12 dicembre, quando si celebra Santa Lucia. Secondo la tradizione si passeggia, si ammirano i banchetti carichi di dolci in Piazza Bra, e si gusta la cioccolata calda. In Piazza dei Signori, invece, fino al 26 dicembre troviamo i mercatini di Natale realizzati in collaborazione con il "Christkindlmarkt" di Norimberga. E da Natale all’Epifania c’è il mercatino dei sapori in piazza Bra, con le sue proposte gastronomiche. Consiglio anche la piccola passeggiata panoramica sul lungo Adige che porta a piazza Arsenale, con la pista di pattinaggio e le giostre.

Sempre più persone festeggiano il Natale anche con gli amici o i colleghi: una formula che nasce dal desiderio di vedersi per scambiarsi auguri e regali prima di tornare nelle città di origine per le vacanze. Cosa consiglia?

L’idea che riscuote più successo è sicuramente l’aperitivo, che viene utilizzato anche per scambiarsi doni: un’usanza sempre più apprezzata, nello spirito del “Boxing Day” inglese, che secondo tradizione cade il 26 dicembre. Direi che la Lounge è perfetta per questa occasione, con la sua atmosfera ricercata eppure informale, confidenziale. Il nostro barman Franco Capone, vera istituzione, propone le sue creazioni, cocktail ricercati – come il Romeo e Giulietta – e una selezione di finger food.

Come organizzare, invece, una festa di Natale aziendale, dal punto di vista degli allestimenti? In cosa differisce da una celebrazione familiare?

Si tratta di eventi organizzati nei minimi particolari, con loghi e colori aziendali e un tema definito in anticipo. Consiglio di prenotare con largo anticipo, soprattutto se si tratta di un Natale in grande stile, con molti ospiti. L’offerta si declina secondo i desideri e le richieste, che possono variare dall’aperitivo alla cena placée a quattro portate, dallo scambio di auguri al buffet. Ci piace suggerire spazi dove “nascondere” i regali prima della loro consegna, allestire angoli per shooting e selfie, aggiungere tocchi creativi per rendere speciale la festa. Devo dire che dopo la pandemia è emerso più forte il desiderio di organizzare questo tipo di eventi conviviali: non sono considerati meri obblighi formali, ma occasioni per creare relazioni, sentirsi parte del gruppo e riconoscersi nell’identità aziendale. Anche i cadeau sono cambiati: si privilegiano oggetti brandizzati e a tema, e soprattutto gadget utili come scaldatazze, powerbank, hard disk esterni, polaroid, tutti brandizzati.